和义烧坊历史渊源

和义烧坊前身为茅台镇第一个酿酒烧坊--邬氏烧坊，据《遵义府志》《仁怀县志》记载，明朝万历二十七年（1599年），邬氏族人跟随李化龙部平定 播州土司杨应龙的叛乱来到茅台村，深得酱酒回沙工艺精髓，在茅台村开办了第一个酿酒烧坊---邬氏烧坊，1853年，邬氏后人为继承先祖开坊遗志，秉承先人和天时，和地利，和人和的酿酒之道，信义立世的经营之道，创办“和义烧坊”。以400余年酿酒传承，致敬源远流长的中国文化。

产品描述

贵州酒城酒业股份有限公司位于茅台镇7.5平方公司酱酒核心产区，是一家集生产、销售、品牌运营于一体的现代化大型白酒企业，公司现有员工1500人，旗下现有贵州省仁怀市茅台镇酒城酒业有限公司（生产白酒为主） 贵州国门酱酒贵州和义烧坊 贵州王祖烧坊等以品牌运营及开发为主要业务的品牌运营公司。全国拥有46个分公司及办事处，年销售额达5.6亿元。

其中，贵州省仁怀市茅台镇酒城酒业有限公司前称为贵州省仁怀市茅台镇邬氏酒厂，,地处驰名中外的“中国酒都”所在地——茅台镇，(追溯历史，邬氏族人于1599年明代随李化龙平定播州土司杨应龙的叛乱来到茅台，从此在茅台买田、置地、贸易、酿酒）

邬氏酒厂成立于1983年，于1999年变更为贵州省仁怀市茅台镇酒城酒业有限公司。

贵州省仁怀市茅台镇酒城酒业有限公司现有生产车间占地100余亩；标准窖池586个，在建窖池180个，到2020年年底将建成800个标准窖池；办公楼建筑面积6000余平方米，曲药干仓8000余平方米；员工800多人，现巳形成年储存白酒2万吨，年生产能力9000余吨优质酱香白酒的规模，现有总资产3.8亿元。是仁怀市政府推荐的重点酿酒企业之一，并为茅台集团及茅台镇多家名优白酒品牌提供基酒服务，多次荣获贵州省《消费者信得过的产品》、《贵州省著名商标》、遵义地区《诚信单位》、遵义地区《绿色企业》等荣誉。

贵州酒城酒业股份有限公司目前有国家级酿酒大师、国家级品酒大师、国家级白酒评委等专业技术人员上百名。强大的白酒酿造技术团队，充分保障了旗下酱酒品牌（国门酱酒、和义烧坊、王祖烧坊）的卓越品质。 

和义烧坊作为酒城酒业股份旗下重要的自主品牌之一，秉承“和天时，和地利，和人和“的酿酒之道，信义立世的经营之道，不断壮大胸怀、实力和品牌，积极深化品牌驱动战略，坚定聚焦发展路径，坚持增长方式的战略转型和升级，为成为中国酱酒旗帜性品牌而努力奋进。